La Prosciutteria Verona

Ottimo locale per gustare ottimi vini locali e non e soprattutto salumi inclusa un’eccellente porchetta. Personale è cortese ma offre un servizio da migliorare cestinando tutte le posate considerate sostenibili dove mangiare o tagliare formaggi e salumi è un’avventura.

Girovagando a piazza delle Erbè in cerca di un posto per pranzare ci siamo trovati di fronte a questo locale e ci ha subito incuriosito. Il locale è rustico, pulito e molto accogliente. Sembra piccolo ma in realtà al piano superiore c'è un ampia sala con tavoli, sedie e arredamenti molto caratteristici. Abbiamo preso tre focacce condite diversamente e i prodotti erano di 1^ qualità e super condite. Il personale gentile, disponibile e molto attento. Complimenti ai ragazzi che lo gestivano.

La Prosciutteria, nel cuore di Piazza Erbe, è un locale accogliente e autentico, che ricorda una vecchia osteria di una volta. L’atmosfera è calda e tipica, perfetta per una pausa informale ma di qualità. Ottimi i taglieri e le focacce, preparati con affettati misti tagliati al momento, freschi e saporiti. Le porzioni sono generose e i prezzi davvero buoni, soprattutto considerando la posizione centralissima. Ideale per un pranzo veloce o un aperitivo gustoso.

Se cercate un angolo di Toscana a Verona, questo è il locale giusto. Ambiente rustico e pulito, sembra piccolo ma ha una sala al piano superiore e un bellissimo terrazzino che da su piazza erbe...stupendo. Ideale per un aperitivo ma anche per cena, noi abbiamo preso un tagliere stuzzico e devo dire favoloso, i salumi ottimi come i formaggi e poi in combo con frutta fresca e verdure...eccezionale. Lo abbiamo accompagnato con la l'ora schiacciata calda buonissima...il personale simpatico e disponibile. Il rapporto qualità prezzo ottimo e anche una bella scelta di vini. Se siete a Verona lo consiglio vivamente 👏 noi ci torneremo sicuramente.

Uno spritz, un calice di vino ed un tagliere di salumi e formaggi, 40 euro… un po’ tantini direi.. ma non è questo il punto. L’ Accoglienza non è delle migliori. Appena entrati, neanche il tempo di dire quanti eravamo o qualsiasi altra informazione, siamo stati subito posizionati al tavolo davanti alla porta d’ingresso e d’uscita con l’aria sulla schiena (gli altri tavoli erano liberi e la terrazza anche) Lo spritz aveva solo gusto di Aperol, il prosecco non si sentiva e non era amalgamato correttamente. Peccato… Il tagliere si presentava bene, ma la qualità dei salumi e dei formaggi, non era delle migliori.