Torcolo

Siamo venuti per un pranzo dopo aver visto un video sui bolliti e siamo rimasti davvero soddisfatti. La location stupenda e lo staff sempre attento in ogni passaggio. Le portate erano di una qualità super e avremmo voluto provare sicuramente l'ampia cantina presente (difficile perché sono incinta) ma sicuramente torneremo per provarla.

Serata piacevole quella passata presso il Ristorante Torcolo di Verona. Il locale presenta uno stile molto originale e particolare, che abbiamo apprezzato molto. Ma il punto forte del ristorante sono senza dubbio i piatti. La materia prima utilizzata è di altissima qualità e l'esecuzione dei piatti è ottima. In particolare, consigliatissimo il risotto al nero di seppia e gamberi. Anche il personale è stato molto cordiale e veloce, nonostante il ristorante fosse pieno. Se state cercando dei piatti tipici a basso costo non è il ristorante che fa per voi, ma se state cercando una vera e propria esperienza culinaria senza spendere una fortuna, è il ristorante giusto.

Il Torcolo è ormai una parte del viaggio e della permanenza a Verona, negli anni si assesta come una garanzia assoluta di ottimo cibo, menzione speciale per il "bollito", servizio attento e puntuale, una carta dei vini poliedrica ma soprattutto centrata sulla zona principe delle colline appena sopra Verona: la Valpolicella. E come sempre il rapporto qualità prezzo è eccellente. Consigliatissimo.

BOLLITO STREPITOSO Devo dire che ero scettica riguardo al bollito, perché avevo il pregiudizio che potesse essere secco e insapore. Ho preso il bollito misto completo e non c'è niente che non mi sia piaciuto. La carne era morbida, succosa e super saporita di suo. Ben abbinata con le salse e il purè che la accompagnano, ma è buonissima anche da sola. Poi ho preso il tiramisù, che penso sia il più buono che io abbia mai mangiato, sebbene avrei preferito un po' più di savoiardi in rapporto alla crema, ma il punto è che la crema era così buona che la questione è andata in secondo piano. Ho messo che si spende in media sui 70-80 € perché ero in gruppo e gli altri avevano preso antipasto, primo, secondo, vino e dolce. Per il bollito e il tiramisù e bevande, che erano i miei unici ordini, siamo sulla trentina di €. Ah, il personale è molto cordiale, sono tutti così aggraziati e la location è davvero carina.

Il locale è molto bello e vivace, con un’atmosfera accogliente che rende la serata ancora più piacevole. Il servizio è sempre attento e professionale, con uno staff cordiale e preparato. Tutti i piatti eccellenti e contro ogni aspettativa anche molto abbondanti. Rapporto qualità prezzo ottimo. Un’esperienza culinaria che unisce qualità, cura e rispetto della tradizione.

Esperienza sempre al top. I bolliti hanno una sorta di vento molto ampio e ricordano veramente quelli della tradizione... La cucina e la casa della nonna. Peccato non ci fosse Luca ma 5 stelle le meritano tutte.

Tutto fantastico! Se volete godervi una bella esperienza questo é il posto giusto: ristorante molto elegante, di alta qualità, servizio impeccabile, rapidi nel servizio e professionali. Non serve aggiungere prolisse descrizioni della serata, cosa ho ordinato e così via. Prezzi proporzionati alla descrizione appena fatta.